स्वादिष्ट नमकीन चिकन ड्रमस्टिक्स - चीन के आपूर्तिकर्ताओं और कारखाने द्वारा निर्मित, कोमल और लजीज।
उत्पाद विशेष विवरण
| प्रोडक्ट का नाम | नमकीन चिकन ड्रमस्टिक्स | मात्रा लोड हो रही है | 27 मीट्रिक टन प्रति 40 फीट |
| प्रमाणपत्र | हलाल, एफडीए, बीआरसी, एचएसीसीपी, आईएसओ, गैप, कोषेर | परिवहन | फ्रीजर कंटेनर |
| प्रसंस्करण | जमा हुआ | परिवहन पैकेज | दफ़्ती |
| आपूर्ति अवधि | पूरे वर्ष भर | भुगतान | टी/टी डिलीवरी |
| विनिर्देश | 1किग्रा × 10 | निरीक्षण | विक्रेता के खर्चे पर बीवी या एसजीएस द्वारा गुणवत्ता और मात्रा निरीक्षण किया जाएगा। |
| मूल | शेडोंग | भंडारण तापमान | -18°C, 100% ताज़ा |
| शेल्फ जीवन | 18 – 24 महीने | प्राइवेट लेबल | स्वीकार्य |
| उत्पादन क्षमता | प्रति वर्ष 10,000 मीट्रिक टन |
उत्पादों विवरण
हमारे नमकीन चिकन ड्रमस्टिक्स क्लासिक चीनी नमक-पकाकर पकाने की विधि से प्रेरित हैं। ड्रमस्टिक्स को मोटे नमक, सिचुआन काली मिर्च और अदरक पाउडर के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है - यह सुगंधित मिश्रण मांस में गहराई तक समा जाता है। गाढ़े मैरिनेड के विपरीत, नमक-पकाकर पकाने से चिकन का प्राकृतिक स्वाद उभरता है। इसका परिणाम एक साफ, स्वादिष्ट और हल्की खुशबू वाला चिकन होता है। इसमें कोई कृत्रिम रंग या संरक्षक नहीं मिलाए गए हैं।
पकाने की प्रक्रिया से त्वचा को एक सुंदर सुनहरा-पीला रंग मिलता है, जबकि मांस रेशमी और मुलायम हो जाता है। नमक सही मात्रा में नमी सोख लेता है, जिससे चिकन का स्वाद गाढ़ा हो जाता है और वह सूखता नहीं है। दोबारा गर्म करने पर, त्वचा बाहर से थोड़ी कुरकुरी हो जाती है, जबकि अंदर से रसदार और मुलायम बनी रहती है। प्रत्येक ड्रमस्टिक वीणा के आकार का टांग का हिस्सा है जिसमें एक हैंडल लगा होता है - इसे पकड़ना और खाना मजेदार है।
नमक लगाकर संरक्षित करने के बाद, धीमी भाप में पकाकर ये ड्रमस्टिक्स पूरी तरह से पक जाते हैं। कच्चे चिकन को छूने की कोई ज़रूरत नहीं है। बस जमे हुए चिकन को गर्म होने तक दोबारा गरम करें। ओवन के लिए: 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें और 10-12 मिनट तक बेक करें। एयर फ्रायर के लिए: 180°C (355°F) पर 8-10 मिनट तक पकाएँ। भाप में पकाने के लिए: 8-10 मिनट तक भाप में पकाएँ जब तक कि यह पूरी तरह से गर्म न हो जाए। पैन में तलने के लिए: हल्के तेल से चिकना किया हुआ पैन गरम करें और प्रत्येक तरफ से 3-4 मिनट तक पकाएँ। हमेशा 74°C (165°F) तक ही गरम करें।
जब तक इस्तेमाल न हो जाए, फ्रीजर में रखें। पिघलाएँ नहीं – पिघलाने के बाद ड्रमस्टिक चिपचिपी हो सकती हैं और उनकी ऊपरी परत की बनावट खराब हो सकती है। बैग से मनचाही संख्या में ड्रमस्टिक निकालें और सीधे ओवन, एयर फ्रायर या स्टीमर में डालें। ज़्यादातर तरीकों में तेल की ज़रूरत नहीं होती (इनकी ऊपरी परत अपना तेल छोड़ती है)। इस सुविधा के कारण ये झटपट लंच, बेंटो बॉक्स या व्यस्त सप्ताह के दिनों के डिनर के लिए एकदम सही हैं। हर ड्रमस्टिक को अलग-अलग क्विक-फ्रीज किया गया है ताकि वे आपस में चिपकें नहीं।
नमकीन चिकन ड्रमस्टिक एशियाई बेंटो बॉक्स का एक अहम हिस्सा हैं – ये कमरे के तापमान पर भी स्वादिष्ट लगते हैं, इसलिए लंच बॉक्स के लिए एकदम सही हैं। ठंडे पेय के साथ ये बीयर स्नैक (ओत्सुमामी) के रूप में भी बहुत अच्छे लगते हैं। इन्हें थोड़ी सी सफेद मिर्च या अचार वाली सब्जियों के साथ परोसें। किसी सॉस की ज़रूरत नहीं – नमक में पका हुआ इनका स्वाद ही काफी है। पिकनिक, ऑफिस लंच या देर रात की भूख के लिए बढ़िया हैं।
हमारा कारखाना
हमारी अत्याधुनिक उत्पादन लाइन से लेकर पैकेजिंग और शिपिंग तक, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि प्रत्येक उत्पाद उच्चतम गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को पूरा करे।
