ओरलीन रोस्टेड चिकन विंग्स
उत्पाद विशेष विवरण
| प्रोडक्ट का नाम: | ओरलीन रोस्टेड चिकन विंग्स | मात्रा लोड हो रही है | 27 मीट्रिक टन प्रति 40 फीट |
| ओरलीन का विशिष्ट मीठा-मसालेदार स्वाद | हलाल, एफडीए, बीआरसी, एचएसीसीपी, आईएसओ, गैप, कोषेर | परिवहन | फ्रीजर कंटेनर |
| प्रसंस्करण | जमा हुआ | परिवहन पैकेज | दफ़्ती |
| आपूर्ति अवधि | पूरे वर्ष भर | भुगतान | टी/टी डिलीवरी |
| विनिर्देश | एकल वजन 90-110 ग्राम | निरीक्षण | विक्रेता के खर्चे पर बीवी या एसजीएस द्वारा गुणवत्ता और मात्रा निरीक्षण किया जाएगा। |
| मूल | शेडोंग | भंडारण तापमान | -18°C, 100% ताज़ा |
| शेल्फ जीवन | 18 - 24 महीने | प्राइवेट लेबल | स्वीकार्य |
| उत्पादन क्षमता | प्रति वर्ष 10000 मीट्रिक टन |
उत्पादों विवरण
ओरलीन का विशिष्ट मीठा-मसालेदार स्वाद
हमारे ओरलियन रोस्टेड चिकन विंग्स में ओरलियन शैली की मशहूर मीठी और हल्की मसालेदार चटनी का इस्तेमाल किया गया है। यह चटनी पपरिका, लहसुन, प्याज, चीनी और थोड़ी सी मिर्च का संतुलित मिश्रण है, जिससे एक लाल-नारंगी रंग की परत बनती है जो गर्म करने पर खूबसूरती से कैरेमल हो जाती है। बफ़ेलो विंग्स के विपरीत, ओरलियन विंग्स खट्टी या सिरके वाली नहीं होतीं। इनका स्वाद पहले मीठा होता है, फिर हल्का गर्म। इसमें कोई कृत्रिम रंग नहीं मिलाया गया है।
पूरे पंखों से काटकर दो टुकड़े किए गए।
प्रत्येक विंग को पहले ड्रमलेट जोड़ से अलग किया जाता है, जिससे प्रत्येक विंग के दो भाग बनते हैं: मांसल ड्रमलेट (ऊपरी भाग) और नोक से जुड़ा हुआ चपटा भाग (निचला भाग)। ये दोनों भाग मिलकर एक "जोड़ी" बनाते हैं - ड्रमलेट और नोक वाला चपटा भाग। आम पार्टी विंग्स के विपरीत, जिनमें नोक को हटा दिया जाता है, हम इसे चपटे भाग से जुड़ा रहने देते हैं ताकि यह और भी कुरकुरा लगे। यह पारंपरिक कट प्रत्येक जोड़ी में अलग-अलग बनावट प्रदान करता है।
ड्रमेट + टिप के साथ फ्लैट का कॉम्बो
ड्रमलेट रसदार और भरपूर होता है, डिप करने के लिए एकदम सही। चपटा और नुकीला टुकड़ा आपको दो पतली हड्डियों के बीच मुलायम मांस देता है, साथ ही एक कुरकुरा सिरा जो भूनने पर सुनहरा और कुरकुरा हो जाता है। ये दोनों मिलकर विंग्स का पूरा अनुभव देते हैं – कोई बर्बादी नहीं, कोई हिस्सा गायब नहीं। प्रत्येक जोड़ी को समान रूप से मैरीनेट किया जाता है और फ्रीज करने से पहले प्री-रोस्ट किया जाता है, जिससे ओरलीन का खास स्वाद बरकरार रहता है। कोई हार्मोन नहीं, कोई एंटीबायोटिक्स नहीं।
पिघलाने की ज़रूरत नहीं, कोई गंदगी नहीं
पकाने के लिए तैयार होने तक इन्हें फ्रीजर में रखें। पिघलाएँ नहीं - पिघलाने पर विंग्स आपस में चिपक सकते हैं। बस बैग से मनचाहे जोड़े निकालें और सीधे ओवन या फ्रायर में डाल दें। अतिरिक्त नमी से तेल के छींटे नहीं पड़ेंगे, मसाले की ज़रूरत नहीं होगी, और कच्चे मैरिनेड से उंगलियां चिपचिपी नहीं होंगी। इस सुविधा के कारण ये झटपट डिनर, देर रात के स्नैक्स या अचानक आए मेहमानों के लिए एकदम सही हैं। पकाने के बाद इन्हें दोबारा कभी न फ्रीज करें।
ओवन में पकाया जा सकता है – डीप फ्राई करने की आवश्यकता नहीं है
ये ओरलियन विंग्स एक सामान्य घरेलू ओवन में बहुत अच्छे से क्रिस्पी हो जाते हैं। फ्रोजन विंग्स को पार्चमेंट पेपर लगी बेकिंग शीट पर फैलाएं और 200°C (400°F) पर 10-12 मिनट तक बेक करें, बीच में एक बार पलट दें। इसमें तेल की ज़रूरत नहीं, छींटे नहीं पड़ते और चिकनाई साफ करने की झंझट भी नहीं। कैरेमलाइज्ड ग्लेज के कारण स्किन सुनहरी और थोड़ी चिपचिपी हो जाती है। इसे रैंच, ब्लू चीज़ या सादे सॉस के साथ परोसें। पार्टियों, गेम डे या पारिवारिक डिनर के लिए बिल्कुल सही।
हमारा कारखाना
हमारी अत्याधुनिक उत्पादन लाइन से लेकर पैकेजिंग और शिपिंग तक, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि प्रत्येक उत्पाद उच्चतम गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को पूरा करे।
