चीन के आपूर्तिकर्ताओं द्वारा निर्मित उच्च गुणवत्ता वाली फैक्ट्री से प्राप्त बोनलेस, स्किनलेस, मैरिनेटेड और क्विक-फ्रोजन रोस्टेड चिकन थाईज़।
उत्पाद विशेष विवरण
| प्रोडक्ट का नाम: | भुनी हुई चिकन जांघ | मात्रा लोड हो रही है | 27 मीट्रिक टन प्रति 40 फीट |
| ओरलीन का विशिष्ट मीठा-मसालेदार स्वाद | हलाल, एफडीए, बीआरसी, एचएसीसीपी, आईएसओ, गैप, कोषेर | परिवहन | फ्रीजर कंटेनर |
| प्रसंस्करण | जमा हुआ | परिवहन पैकेज | दफ़्ती |
| आपूर्ति अवधि | पूरे वर्ष भर | भुगतान | टी/टी डिलीवरी |
| विनिर्देश | एक का वजन 90–110 ग्राम | निरीक्षण | विक्रेता के खर्चे पर बीवी या एसजीएस द्वारा गुणवत्ता और मात्रा निरीक्षण किया जाएगा। |
| मूल | शेडोंग | भंडारण तापमान | -18°C, 100% ताज़ा |
| शेल्फ जीवन | 18 – 24 महीने | प्राइवेट लेबल | स्वीकार्य |
| उत्पादन क्षमता | प्रति वर्ष 10,000 मीट्रिक टन |
उत्पादों विवरण
हमारे रोस्टेड चिकन थाई फिलेट्स तीन अलग-अलग फ्लेवर में उपलब्ध हैं। सिचुआन पेपर फ्लेवर में तीखी हरी मिर्च और लाल मिर्च होती है - जो चटपटी, खट्टी और झनझनाहट देने वाली होती है। साउथ अमेरिकन स्टाइल फ्लेवर में लहसुन, जीरा, नींबू और स्मोक्ड पेपरिका का चटपटा मिश्रण होता है - जो चिमिचुर्री से प्रेरित है। कोरियन बारबेक्यू फ्लेवर में मीठा-नमकीन सोया सॉस, गोचुजांग और तिल होते हैं - जो चिपचिपे और कैरेमलाइज्ड होते हैं। प्रत्येक फ्लेवर को फ्रीज करने से पहले मैरीनेट और रोस्ट किया जाता है।
हम हड्डी रहित, त्वचा सहित चिकन जांघ के मांस से शुरुआत करते हैं। प्रसंस्करण के दौरान जांघ को चपटा दबाया जाता है, जिससे एक समान मोटाई बनती है और यह समान रूप से पकती है। यह चपटा आकार सैंडविच, राइस बाउल या एक अलग व्यंजन के रूप में बिल्कुल उपयुक्त है। त्वचा सहित होने के कारण दोबारा गर्म करने पर यह अच्छी तरह से कुरकुरी हो जाती है, जबकि मांस बेहद रसदार बना रहता है - गहरे रंग के मांस में मौजूद प्राकृतिक वसा के कारण। कोई हार्मोन नहीं, कोई एंटीबायोटिक नहीं।
ये थाई फिलेट्स पूरी तरह से पके हुए आते हैं, इसलिए कच्चे चिकन को छूने की कोई ज़रूरत नहीं है। बस जमे हुए चिकन को गर्म करके कुरकुरा होने तक पकाएँ। ओवन के लिए: 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें और 10-12 मिनट तक बेक करें। एयर फ्रायर के लिए: 180°C (355°F) पर 8-10 मिनट तक पकाएँ। पैन में तलने के लिए: एक हल्के तेल से भरे पैन को मध्यम आँच पर गर्म करें और प्रत्येक तरफ से 3-4 मिनट तक पकाएँ। हमेशा 74°C (165°F) तक ही पकाएँ। पिघलने के बाद दोबारा कभी न जमाएँ।
हमारे थाई फ़िले पूरी तरह से मसालेदार होते हैं – आपको नमक, मसाले या सॉस की ज़रूरत नहीं है। मैरिनेड प्रोसेसिंग के दौरान मांस के अंदर तक चला जाता है, जिससे हर बाइट का स्वाद एक जैसा रहता है। यह एकरूपता रेस्टोरेंट और फ़ूड सर्विस ऑपरेटरों के लिए बेहद ज़रूरी है। घर पर खाना बनाने वाले भी एक ही पैकेट खोलकर हर बार बेहतरीन स्वाद का आनंद लेते हैं। बस दोबारा गर्म करें और परोसें। कोई अंदाज़ा लगाने की ज़रूरत नहीं, कोई अतिरिक्त सामग्री नहीं।
ये भुने हुए थाई फ़िले कई तरह से स्वादिष्ट लगते हैं। इन्हें काटकर सब्ज़ियों के साथ चावल के कटोरे में परोसें। चिकन सैंडविच के लिए इन्हें ब्रियोश बन पर लेट्यूस और सॉस के साथ रखें। टैकोस या सलाद के लिए इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें। क्लासिक डिनर के लिए भुने हुए आलू और ग्रेवी के साथ पूरा परोसें। इनका चपटा आकार और ज़बरदस्त स्वाद किसी भी व्यंजन के साथ आसानी से घुलमिल जाता है।
हमारा कारखाना
हमारी अत्याधुनिक उत्पादन लाइन से लेकर पैकेजिंग और शिपिंग तक, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि प्रत्येक उत्पाद उच्चतम गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को पूरा करे।
